はなまるマーケット　好きなたけのこレシピ : はなまるマーケット☆人気の秘密と評判レシピ♪

はなまるマーケット　好きなたけのこレシピ

ＴＢＳテレビはなまるマーケットですごす朝のひととき
ＴＢＳテレビはなまるマーケットの番組構成って、なかなか楽しいと思いませんか。
オープニングトークからはじまって、とくまる、はなまるカフェ、
おめざ、はなまるアルバム、はなまる伝言板、その後に曜日別コーナーがあって、ＴＢＳ報道スタジオからのニュース、そしてクロージングトークです。
ＴＢＳテレビはなまるマーケットはどのコーナーも面白いと思います。
朝からずっとＴＢＳテレビはなまるマーケットがテレビで流れていて、片手間に家事をしながらっていう朝の時間を過ごす主婦も多いようです。

はなまるマーケットで紹介されました＊バーニャカウダって何？
バーニャカウダは、イタリア北部、ピエモンテ地方の料理です。
バーニャは「風呂」　カウダは「温かい」という意味だそうです。
にんにくとアンチョビ、オリーブ油のソース、これを小鍋でグツグツ煮立て、野菜をつけながら食べるというフォンデュスタイルなのです。
アルプスのお膝元、北イタリアならではの料理です。　
このバーニャカウダがはなまるマーケットで紹介されていました。
具材は、にんじん、大根、セロリ、じゃがいも、青唐辛子などの野菜のほか、フランスパン、厚揚げ、ミニちくわ、かにカマなど、フォンデュに合うものなら、何でも美味しいそうです。
【材料】
いかの塩辛　　　　　　　　　　大さじ3
ニンニク　　　　　　　　　　　2片
ゴマだれ（しゃぶしゃぶ用）　　3/4カップ
生クリーム　　　　　　　　　　3/4カップ
【作り方】
１．いかの塩辛は細かく刻みます。
２．鍋に１の塩辛と、ニンニク、ゴマだれ、生クリームを入れて温め、煮立ったらできあがりです。
３．具材にソースをつけていただきます。
安くて簡単にできるレシピをいつも提供してくれるはなまるマーケットは、本当に役に立ちます。簡単でおいしいバーニャカウダ、ぜひ試してみてほしいです。
冷蔵庫なら２〜３日、日持ちもします。

はなまるマーケット　伝説のカルボナーラ
毎日観ている大好きなはなまるマーケットで、「男の料理」と題して
薬丸さんや佐々木健介さんが料理を教えてくれています。
生クリームも牛乳も使わない「カルボナーラ」でした。
カルボナーラって、生クリームや牛乳を使うこってりとしたソースですね。
ダイエット中の方や、しつこい感覚が嫌いな人はちょっと遠慮してしまうパスタソースだと思います。
ヘルシーなカルボナーラだったら、喜んで食べることが出来ます。
でも、ヘルシーなカルボナーラ、牛乳も卵も使わないっていったい、本当においしいのか、ちょっと心配です。